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  1. 植草学園大学研究紀要
  1. 植草学園大学研究紀要
  2. 5巻

栄養アセスメントによる本学学生の健康教育における課題(第1報)

https://uekusa.repo.nii.ac.jp/records/330
https://uekusa.repo.nii.ac.jp/records/330
f9db7a81-7249-42cb-b98e-1027f4c7bf57
名前 / ファイル ライセンス アクション
KJ00008709899.pdf KJ00008709899.pdf (621.1 kB)
license.icon
Item type [ELS]紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1)
公開日 2017-05-26
タイトル
タイトル 栄養アセスメントによる本学学生の健康教育における課題(第1報)
言語 ja
タイトル
タイトル Issues in Health Education of University Students by Nutritional Assessment
言語 en
言語
言語 jpn
キーワード
言語 ja
主題Scheme Other
主題 大学生
キーワード
言語 ja
主題Scheme Other
主題 生活習慣
キーワード
言語 ja
主題Scheme Other
主題 栄養摂取状況
キーワード
言語 ja
主題Scheme Other
主題 健康教育プログラム
キーワード
言語 en
主題Scheme Other
主題 university students
キーワード
言語 en
主題Scheme Other
主題 Lifestyle
キーワード
言語 en
主題Scheme Other
主題 nutritional consumption
キーワード
言語 en
主題Scheme Other
主題 health education programs
資源タイプ
資源タイプ識別子 http://purl.org/coar/resource_type/c_6501
資源タイプ departmental bulletin paper
アクセス権
アクセス権 open access
アクセス権URI http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
雑誌書誌ID
収録物識別子タイプ NCID
収録物識別子 AA12412714
著者 佐藤, 文子

× 佐藤, 文子

WEKO 557

ja 佐藤, 文子

en SATO, Fumiko
SATO, Fumiko

Search repository
小池, 和子

× 小池, 和子

WEKO 558

ja 小池, 和子

en KOIKE, Kazuko
KOIKE, Kazuko

Search repository
抄録(日)
内容記述タイプ Abstract
内容記述 本研究の目的は,本学学生のよりよい食生活をめざして,学生の食生活に関わる生活習慣の概要,食生活の栄養面,食の打動面の実態を把握する。次に,課題を抽出して,健康教育プログラムへの基礎的な知見を提言することである。研究方法は,植草学園大学発達教育学部及び保健医療学部1,2年生の292名にアンケー卜調査を打ない,分析•検討した。 研究結果は,以下の通りである。
①本学学生の生活習慣の中で,注意したい主なものは,就寝時間が遅いこと,食寧のとり方が不規則な学生が多いこと,朝食を抜きやすいこと等である。
②栄養面で改善したい内容は,每日摂取すべきである野菜や果物製品,牛乳などが摂取されていないことである。
③生活習慣と栄養摂取状^況には関連がある。
④生活習慣,栄養摂取状況において,学部,性別等によって差が見られる。
⑤健康教育プログラムの内容に,規則正しい生活習慣と栄養摂取を提言する。
言語 ja
抄録(英)
内容記述タイプ Abstract
内容記述 The purpose of this study aims to improve dietary habits of university students and understand their contemporary lifestyle on dietary behavior and nutritional habits. Secondly, we will identify the issues and recommend basic concepts/knowledge be included in health education programs. Methodology in research and analysis was conducted though a survey on 292 first and second year undergraduates in the Faculty of Child Development Education and the Faculty of Health Science at Uekusa Gakuen University. The findings are as follows.
1. Within the university students’ lifestyle, the points of focus are their late sleeping hours and widespread irregularity in meal consumption; i.e. skipping breakfast.
2. Daily dietary servings of vegetables, fruits, beans/bean products, and milk are not being consumed; nutritional intake needs to be corrected.
3. There is a relationship between lifestyle and the condition of nutritional consumption.
4. There are differences found between faculties and gender in lifestyle and the condition of nutritional consumption.
5. Regular lifestyle and nutritional consumption were advanced in the health education programs.
言語 en
書誌情報 ja : 植草学園大学研究紀要
en : Bulletin of Education and Health Sciences, Uekusa-Gakuen University

巻 5, p. 57-64, ページ数 152, 発行日 2013-03-01
表示順
内容記述タイプ Other
内容記述 9
アクセション番号
内容記述タイプ Other
内容記述 KJ00008709899
ISSN
収録物識別子タイプ PISSN
収録物識別子 18835988
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Ver.1 2023-05-15 14:39:48.963096
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